Pecar en el Hotel Ritz

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La semana pasada fue un día de muchas presentaciones. Cambios de carta en los restaurantes, avances de invierno, y la Navidad: amada y odiada. Mientras llega ese momento, aunque ya estuve viendo en detalle toda la programación y eventos que el Hotel Ritz by Belmond va a realizar (muy recomendables), el hotel de la capital presentó su programa que se inaugura el 3 de noviembre Pecar en el Ritz.

Es una revisión del servicio de las meriendas. Momento mítico donde los haya.

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Se presentaron una increíble selección de tartas artesanales, chocolate, muffins, bizcochos, brownies, mini pastelitos, gominolas caseras y chuches, muchas chuches propuestas por el chef Jorge González. El horario para esta degustación es desde las 16 horas hasta las 20 horas. Opté por la tarta de zanahoria, una auténtica delicia acompañada por champagne Laurent-Perrier. Así da gusto volver a merendar.

Eso sí, y le pasa lo mismo a uno de los responsables de la gastronomía con quien estuve charlando, echamos de menos una opción salada pero los menos golosos.

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Más Información | Hotel Ritz

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